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Como o gás nitrogênio beneficia a indústria de embalagens de alimentos

2023-07-03

A seguir, ajudaremos a explicar como o nitrogênio no local pode beneficiar a indústria de embalagens de alimentos para manter a frescura, a qualidade dos alimentos e a integridade através deste artigo.

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1. As propriedades do nitrogênio:

O nitrogênio é único e suas propriedades físicas o tornam mais adequado para o processamento de alimentos. O nitrogênio é inerentemente inerte e não reage com ingredientes alimentares, mantendo aroma e sabor. Ele se destaca em substituir efetivamente outros gases que causam oxidação ou suportam o crescimento microbiano.

2. Aprovado para uso em embalagens de alimentos:

O nitrogênio é aprovado e usado sob boas práticas de fabricação. O nitrogênio é considerado um gás GRAS "geralmente reconhecido como seguro". Isso significa que a descarga de nitrogênio usada na embalagem de alimentos é segura para você.

3. O prazo de validade do produto aumenta:

As bactérias precisam de oxigênio para prosperar. O sopro de embalagens de alimentos com nitrogênio remove o oxigênio; portanto, mofo, bolor ou bactérias nocivas não podem estragar o produto depois de deixar sua instalação.

4. Mantenha a qualidade dos alimentos:

A umidade pode destruir a comida. O nitrogênio está seco e ocupa todo o espaço vazio dentro da embalagem de alimentos. Isso garante que nenhuma umidade entre, para que você não precise se preocupar em estragar sua comida.

5. Garanta a integridade alimentar:

Produtos como bolachas, batatas fritas e outros produtos alimentícios podem quebrar devido ao atrito durante o transporte. O nitrogênio atua como um tampão e fornece uma barreira embutida para manter os alimentos intactos durante o transporte.

6. Crie uma atmosfera pressurizada para embalagens eficientes de alimentos:

Sabe -se que o oxigênio estraga os alimentos através do aumento da ranço oxidativo ou perda de umidade. No entanto, o nitrogênio é um gás limpo, de natureza inerte e seca. Depois que o nitrogênio é adicionado ao pacote, o oxigênio é removido no processo. Esse processo de purga de embalagem de alimentos com nitrogênio para remover o oxigênio ajuda a manter os produtos frescos por mais tempo.

7. Melhorias de embalagens de produção de nitrogênio no local:

A produção de nitrogênio no local pode substituir facilmente a compra tradicional de cilindros de gás a granel para sustentar a fabricação, processamento ou embalagem de alimentos. A produção no local de nitrogênio libera empresas da dependência de transporte, armazenamento e oferta caros de nitrogênio. Também economiza muito dinheiro que você pode usar para expandir ainda mais seus negócios. A geração de nitrogênio no local para a indústria de embalagens de alimentos também permite que as empresas controlem a pureza do gás e atendam aos seus requisitos específicos.

A Kunpeng tem uma vasta experiência no design, instalação e manutenção de geradores de nitrogênio para empresas de embalagens de alimentos. Nosso equipamento foi projetado para atender às especificações e espaço do cliente. Da mesma forma, podemos fornecer sistemas de geração de nitrogênio adequados para pacotes de saco único ou grandes refinarias de óleo vegetal.

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